سرفصل‌های دوره
۱۱ فصل
فصل ۱ :
اسلایس 1
۶ جلسه
- اسلایس پنج لایه ارده _ گردو ۱۸ دقیقه
- اسلایس حلوا شکلاتی ۱۴ دقیقه
- اسلایس مکرون نارگیلی _ گردویی ۱۳ دقیقه
- اسلایس گز ۱۸ دقیقه
- اسلاید بلوند شکلاتی ۱۵ دقیقه
- اسلایس سوهان پسته ای ۱۰ دقیقه
فصل ۲ :
سنتی حاج خلیفه
۷ جلسه
- گردو روسی ۱۴ دقیقه
- شربت بار ۶ دقیقه
- آموزش قطاب ۱۷ دقیقه
- آموزش انواع لوز ۱۲ دقیقه
- شیرینی نارگیلی ۱۲ دقیقه
- شیرینی نان برنجی ۸ دقیقه
- شیرینی یاقوتی ۱۴ دقیقه
فصل ۳ :
آموزش کیک تولد
۲ جلسه
- بخش1 ۱۲ دقیقه
- بخش 2 ۱۰ دقیقه
فصل ۴ :
لوز سه رنگ
۱ جلسه
- لوز سه رنگ ۲۱ دقیقه
فصل ۵ :
رولت طرح دار
۲ جلسه
- بخش 1 ۱۰ دقیقه
- بخش 2 ۸ دقیقه
فصل ۶ :
کیک عشق
۳ جلسه
- کیک سورپرایز ۱۲ دقیقه
- آموزش پاپس کیک ۸ دقیقه
- کیک سابله ۱۹ دقیقه
فصل ۷ :
صادراتی
۵ جلسه
- قطاب ۱۸ دقیقه
- نخودچی ۵ دقیقه
- نون برنجی ۵ دقیقه
- نارگیلی ۱۰ دقیقه
- مربایی ۱۲ دقیقه
فصل ۸ :
شیرینی مدرن
۷ جلسه
- شیرینی گز ترکی ۲۰ دقیقه
- طرز تهیه شربت بار ۴ دقیقه
- شیرینی رزت پسته ۶ دقیقه
- باقلوا رز دو رنگ ۵ دقیقه
- طرز تهیه لوز پرچمی ۱۷ دقیقه
- طرز تهیه خمیر لواش ۲ دقیقه
- شیرینی حلزونی ۱۱ دقیقه
فصل ۹ :
کیک خامه ای
۲ جلسه
- آموزش نون خامه ای ۱۲ دقیقه
- آموزش رولت خامه ای ۱۰ دقیقه
فصل ۱۰ :
تیتان
۵ جلسه
- فیلینگ و کاور کردن کیک ۸ دقیقه
- آماده سازی کیک ۶ دقیقه
- طرز تهیه کرم تافی ۴ دقیقه
- شیر عسل کاراملی ۱ دقیقه
- برش کیک ۲ دقیقه
فصل ۱۱ :
اسلایس 2
۴ جلسه
- اسلایس سیب گردو ۱۲ دقیقه
- اسلایس مراکشی ۹ دقیقه
- اسلایس گردو ۱۱ دقیقه
- اسلایس میکس ۱۲ دقیقه
